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Bei Fragen rufen Sie uns bitte unter der Telefonnummer 0039 0474 710386 an oder schreiben Sie uns an info@berghotel.com. Wir beraten Sie gerne!
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Urlaub im Berghotel in Sexten bedeutet auf Nichts zu verzichten, das heißt aber nicht Verschwendung.
Wir verhalten uns umweltfreundlich und verantwortungsvoll - keine Religion, aber eine Haltung!
... und deshalb haben wir unser Berghotel mit dem Südtiroler Nachhaltigkeitslabel und GSTC zertifiziert. Wir möchten so transparent und offen wie möglich sein. Sie werden jedes Jahr dieselben Gesichter wieder finden – Menschen, die mit viel Teamgeist, Professionalität und Freude für Sie da sind. Keine gespielte Freundlichkeit, sondern Ehrlichkeit. Unser großartiges Arbeitsklima auf Augenhöhe wird Ihnen schmecken!
Sie haben einen speziellen Wunsch? Hin und wieder kann auch einmal etwas daneben gehen – bitte reden Sie mit uns! Das anonyme Meckern in den verschiedenen Bewertungsportalen bringt niemanden etwas und entspricht nicht unserem Stil. Das Berghotel ist nachhaltig, ehrlich, direkt und locker und bitte entscheiden Sie vor der Buchung, ob Sie deshalb nicht (weil Sie z.B. jeden Tag einen neuen Bademantel möchten, unsere Essenszeiten Sie nicht befriedigen oder Sie ein durchgestyltes Mainstream Hotel erwarten mit antrainiertem Verkaufsverhalten) oder gerade deshalb buchen möchten, weil Sie ganz viel schönen Bergurlaub erwarten können unter Menschen zu einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis.
Der schönste Urlaub in den Bergen, egal zu welcher Jahreszeit, das bietet das Berghotel Sexten inmitten der Dolomiten.
Herzlichst
Ihr Gastwirt Walter Holzer
P.S. Das Berghotel Sexten ist ****s eingestuft – weiter möchten wir nicht, weil gewisse ökologische Argumente nicht mit den ***** Standards zusammenpassen, z.B. der Wechsel der Bettwäsche und der Servietten, Verpackungen u.v.m.! Wir möchten Luxus bieten, den man mit gutem Gewissen genießen kann.
" Ein Ort für aktive Menschen im Sommer und Winter, die Stil und gutes Essen zu schätzen wissen, denen Ruhe und Atmosphäre ein Anliegen ist und denen Hektik zu wider ist!"
Wir leben Umweltschutz und Nachhaltigkeit – wir tun das schon lange und nicht erst, seit es zum Trend geworden ist. Seit über 20 Jahren setzen wir konsequent auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Was wir im Folgenden schreiben, sind nicht nur leere Worte, sondern ist gelebte Praxis.
Unser Hotel steht für eine nachhaltige, regionale und saisonale Lebensweise. Urlaub bei uns bedeutet, auf nichts verzichten zu müssen, das heißt aber nicht Verschwendung. Umweltfreundliches Handeln ist für uns keine Religion, sondern eine Haltung, die tief in unserem Alltag verwurzelt ist.
Das Berghotel ist ein Wanderhotel in den Bergen, gebaut im Stil der Berge und aus den Materialien der Berge – aus Stein, Holz und Glas und gedämmt mit natürlichen Holzfaserplatten und Steinwolle. Teppichboden nur in den Gängen, dort wo es schallschutzmäßig Sinn macht. Auch in der Einrichtung wurden Vollholzmöbel, Holzböden und Natursteine verwendet und sorgen für Behaglichkeit und Nachhaltigkeit. Zudem sind viele Dächer des Hotels begrünt, was sich nicht nur nahtlos in die natürliche Umgebung einfügt, sondern auch die Biodiversität fördert.
Wir achten auf eine gesunde, naturnahe Küche, die mit hochwertigen Produkten aus der Region arbeitet, um die Umwelt zu schonen, die lokale Wirtschaft zu stärken und regionale Kreisläufe zu fördern.
Plastik mögen wir nicht. Deshalb ist unser Hotel praktisch plastikfrei gestaltet. In den Badezimmern und in der SPA finden Sie hochwertige Naturprodukte aus Latschen & Zirben von der Südtiroler Firma "Trehs" in der großen Glasflasche. Auf die üblichen plastikmüllerzeugenden Kosmetikprodukte in Kleingrößen, die jeden Tag weggeworfen werden, verzichten wir.
Nachhaltigkeit ist für uns keine leere Floskel, sondern eine Herzensangelegenheit, die wir aktiv leben.
Sollten Sie Fragen oder Anregungen zum Thema Umweltschutz in unserem Hotel haben, freuen wir uns über Ihre Nachricht.
Weitere Infos finden Sie hier:
Unsere Küche arbeitet mit hochwertigsten regionalen, biologischen und Fair-Trade-Produkten. Wir verwenden Lebensmitteln, die noch Eigengeschmack haben, so wenig wie möglich manipuliert sind und nicht chemisch verändert wurden. Das erreichen wir, indem wir die lokalen Kreisläufe unterstützen, heimische Produkte und die regionale Küche fördern und nach traditionellen Rezepten kochen. Wir verzichten auf Convenience Food und verwenden Fertigprodukte nur wenn sie Sinn machen. Lebensmittel die genetisch verändert sind - lange haltbar - ohne Vitamine - mit x Zusatzstoffen - Geschmacksverstärker ... im Berghotel gibt es sowas nicht!
Wir berücksichtigen die Saisonalität der Produkte, denn nur so sind sie geschmackvoll und behalten ihre Nährwerte und wir erzeugen weniger Verkehr. Kräuter werden in unserem Gewächshaus angebaut und im Sommer erweitern wir den Anbau um frisches Gemüse aus unserem Garten. Bei uns gibt es keine Wasserflaschen aus dem Handel mehr. Stattdessen kann frisches Bergwasser bequem an unseren Brunnen gezapft werden.
Fleisch beziehen wir aus der Region, und auch Vegetarier werden glücklich. Personen mit Intoleranzen und Veganer können sich am Buffet bedienen. Wir versuchen auf alle Wünsche und Bedürfnisse einzugehen, erlauben uns aber darauf hinzuweisen, dass wir nicht auf Diäten oder besondere Unverträglichkeiten spezialisiert sind.
Wir gehen mit unseren Lebensmitteln gleich achtsam und sorgfältig um, wie mit unserer Umwelt, d.h. wir versuchen diese so wenig wie möglich wegzuwerfen und sie als Ganzes zu verwerten. Deshalb sind wir auch Mitglied von Slow Food und unser Ansatz „Nose to Tail“ sorgt dafür, dass das ganze Tier verwendet wird.
Mehr zu unser Regionalen Küche im Berghotel entdecken
„Wir servieren das beste Essen mit den besten Produkten, die wir beziehen können. Aber Wegschmeißen ist respektlos.”
Das Berghotel legt großen Wert darauf, in möglichst vielen Bereichen nachhaltig und ressourcenschonend zu wirtschaften. Die Energie- und Wasserversorgung bauen auf „sauberen“ Energiequellen auf. Abfall wird konsequent vermieden und sorgfältig getrennt. Auch im Bereich Verkehr setzt das Berghotel auf Nachhaltigkeit, indem es lokale Kreisläufe stärkt und den Gästen ermöglicht, ihren Südtirol-Urlaub autofrei und klimafreundlich zu genießen.
Die Energieversorgung für unser umweltfreundliches Hotel in den Dolomiten erfolgt ausschließlich aus „sauberen“ und erneuerbaren Energiequellen. Wir nutzen zu 100 % Strom aus Wasserkraft und Wärme aus Holz und reduzieren den Energieverbrauch durch hervorragende Wärmedämmung der Gebäude. 3000 Liter Warmwasser wird durch ca. 70 m² Solarplatten erzeugt, und die Heizungsenergie, wenn die Sonne nicht scheint, stammt vom Biomassewerk Sexten. Zusätzlich ist eine neue Photovoltaikanlage in Planung, die unsere nachhaltige Energieversorgung weiter optimieren wird. Der gesamte Energieverbrauch liegt deutlich unter dem von vergleichbaren Hotels!
Ein Großteil der Lampen sind mit Bewegungsmeldern ausgestattet, und in den Zimmern gibt es zentrale Strom-Aus-Schalter, wo wiederum der Gast seinen Beitrag leisten kann. Außerdem verwenden wir nahezu überall Niedrigenergielampen.
Ein Beispiel für unsere Sparmaßnahmen ist die frühzeitige Einführung von LED-Beleuchtung, für die wir anfangs viel Geld investiert haben. Diese langlebigen Lampen verbrauchen deutlich weniger Strom, was sich bereits nach zweieinhalb Jahren amortisiert hat. Zudem haben wir Wassersparer für die Zimmer installiert, deren Anschaffungskosten sich bereits nach einem Jahr rentiert haben, da sie den Wasserverbrauch und die Kosten senken.
Unsere Schaltuhren an energieintensiven Geräten in der Küche und im Spa-Bereich sorgen für zusätzliche Einsparungen, und das alles geschieht, ohne dass der Gast auch nur einen Hauch davon wahrnimmt oder auf etwas verzichten muss.
Seit einigen Jahren erfassen und analysieren wir detailliert unseren jährlichen Strom- und Heizenergieverbrauch, denn nur was messbar ist, kann verbessert werden. Diese systematische Überwachung hat uns geholfen, den Energieverbrauch im Laufe der Zeit erheblich zu senken. Heute verbrauchen wir deutlich weniger Strom und Heizenergie als vergleichbare Hotels. Dank unserer vielfältigen Maßnahmen sparen wir heute bereits mehr als 100 kW Anschlusswert gegenüber Hotels mit vergleichbarer Größe und Ausstattung und verbrauchen pro Gast so heute nur noch ± 10 kWh Strom und weniger als 20 kWh Heizenergie pro Gast pro Nacht. Dennoch hören wir nicht auf, uns weiter zu bemühen, noch effizienter zu werden, denn wir sind noch lange nicht am Ende. Das Nächste steht an: unseren Strom selber zu produzieren!
Details der Energielieferung (PDF)
Im Wellnessbereich werden verschiedene Energiesparmaßnahmen umgesetzt. Die Saunen werden zwischen 14 und 19 Uhr eingeschaltet. Alternativ gibt es eine zwei Personen Sauna im Garten, welche 24 Stunden zur Verfügung steht und auf Knopfdruck innerhalb kürzester Zeit startklar ist, sodass die Gäste immer die Möglichkeit zu einem Saunagang haben. Ähnlich verhält es sich mit den warmen Pools: Sie sind von 7 bis 21 Uhr gefüllt. Außerhalb dieser Zeiten fließt das heiße Wasser in gut isolierte unterirdische Tanks, wo die Temperatur so gut wie nicht fällt bzw. diese werden mit maximal isolierten Paneelen abgedeckt. Das Chlor im Wasser wird aus Salz erzeugt, was sanfter zur Haut und gleichzeitig umweltschonender ist und es kommen keine Chemikalien zum Einsatz.
Wir vermeiden Müll und Verpackungsmaterialien so weit wie möglich, setzen auf Mehrwegsysteme und halten Verpackungseinheiten groß. Der Rest wird sorgfältig getrennt und separat entsorgt. Wir sind fanatische Mülltrenner und Restmüll fällt max. 1 Container pro Woche an. Plastik gibt es im Berghotel nur wenig und in Zukunft immer weniger. Deshalb gibt es auch in den Badezimmern und im SPA-Bereich hochwertige Naturprodukte aus Latschenkiefer und Zirbe von der Südtiroler Firma „Trehs“ in großen Glasflaschen. Plastikmüll durch Kosmetikprodukte in Kleingrößen, die täglich entsorgt werden, gibt es bei uns im nachhaltigen Hotel in den Dolomiten nicht.
Zur Vermeidung von Verkehr und seinen Folgen kaufen wir so viel wie möglich, so nah wie möglich ein und stärken dadurch die lokale Wirtschaft und fördern lokale Kreisläufe. Um Verkehrsaufkommen weiter zu minimieren, bestellen wir lagerfähige Produkte in großen Mengen mit einer Mindestbestellmenge von 1.000 Euro. Dies reduziert die Häufigkeit von Lieferungen erheblich. Hierfür haben wir eigens in großzügige Lagerräume investiert, um ressourcenschonend und effizient zu wirtschaften. Die Arbeiten im Berghotel Sexten werden durch lokale Firmen und Handwerker ausgeführt. So produzieren wir so wenig Verkehr, wie möglich. Für unsere Gäste haben wir sowohl für die Winter – als auch für die Sommeraktivitäten die Voraussetzungen geschaffen, dass auch unsere Gäste das Auto nicht benötigen. Es ist problemlos möglich ohne Auto im Berghotel wunderschöne Ferien zu verbringen. Sowohl im Winter als auch im Sommer können sie direkt ab dem Hotel wandern oder Ski fahren – ein Auto ist dafür nicht notwendig. Zudem erhalten unsere Gäste kostenlose Bustickets für ganz Südtirol, damit das Auto getrost stehen bleiben kann. Sollten Gäste mit einem Elektroauto anreisen, stehen Ihnen Ladestationen am Hotel zur Verfügung, sodass Ihr E-Auto während Ihres Aufenthalts bequem und umweltfreundlich geladen wird.
Helfen Sie mit, unsere Umwelt zu schützen! Im Folgenden finden Sie Maßnahmen, bei denen Sie helfen können unsere Umweltauswirkungen im nachhaltigen Berghotel zu verringern.
Handtücher, Bettwäsche, Bademäntel, Servietten etc. waschen wir, wenn SIE es als notwendig erachten und nicht zu fixen Zeiten. So vermeiden wir zusammen Unmengen an giftigen Waschmitteln, deshalb wird z.B. ein täglicher Bademantelwechsel separat berechnet.
Handtücher für die Sauna finden Sie in Ihrem Zimmer und nicht im Wellnessbereich - nur so können wir einem verschwenderischen Verbrauch entgegenwirken.
Bitte bringen Sie Ihre eigenen Badeschlappen mit. An der Rezeption werden auch hochwertige Schlappen gegen einen Unkostenbeitrag zum Verkauf angeboten. Wegwerf-Schlappen haben wir nicht.
Wir reduzieren den Bedarf an Waschmitteln, die das Wasser belasten, durch den systematischen Einsatz von Dosieranlagen und biologisch abbaubaren Waschmitteln. Sie können ebenfalls dazu beitragen, den Einsatz von Reinigungsmitteln und den Wasserverbrauch zu verringern, indem Sie entscheiden, wann Ihr Zimmer gereinigt wird.
Darüber hinaus trägt der Serviettenring zur Einsparung von Wasser, Waschmittel und Energie bei. Nach dem Abendessen können Sie selbst entscheiden, ob Sie Ihre Serviette am nächsten Tag wiederverwenden möchten. Stecken Sie die Serviette einfach in den Servietten Ring, so können Sie sie am nächsten Tag wiederverwenden. Stecken Sie die Serviette nicht in den Serviettenring, erhalten Sie eine saubere Serviette für den nächsten Tag.
„Ca. 80 Prozent der Gäste nutzen diese ganz einfache Idee und sind happy, Wasser, Waschmittel und Energie miteingespart zu haben”
Legen Sie Ihr Besteck während des Abendessens auf die kleine Besteckablage, so bleibt es für den nächsten Gang am Tisch. Dadurch helfen Sie uns im Laufe des Jahres 70% weniger Besteck zu waschen und dadurch Wasser und Energie zu sparen. Ein ähnliches Prinzip gilt für die Gläser: Weingläser werden nur bereitgestellt, wenn Sie tatsächlich Wein trinken möchten.
Wollen Sie richtig schön schlafen?
Das Berghotel ist stolz darauf vom Global Sustainable Tourism Council zertifiziert zu sein. Das GSTC zertifiziert besonders nachhaltige Betriebe der Tourismusbranche und hilft ein einheitliches Verständnis von nachhaltigem Tourismus aufzubauen. Dabei werden vier Bereiche – Nachhaltigkeitsmanagement, Sozio-Ökonomie, Kultur und Ökologie - bewertet, sodass Unterkunftsbetriebe, Gastronomiebetriebe und Destinationen ihren Fortschritt in Richtung Nachhaltigkeit aufzeigen können.
Das Berghotel wurde als erster Betrieb mit dem „Südtiroler Nachhaltigkeitslabel“ der Stufe 3 ausgezeichnet. Südtirols Destinationen und Betriebe werden seit kurzem für ihr Engagement für nachhaltige Entwicklung belohnt. Für den Erhalt des Zertifikats nach einem international anerkannten Standard müssen bestimmt Kriterien erfüllt werden. Das Berghotel legt seit jeher viel Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität.
Wir sind außerdem Mitglied der Change Maker Hotels, einem Netzwerk, das sich auf nachhaltige Zukunftsgestaltung konzentriert, sodass unsere Gäste ihren Urlaub mit gutem Gefühl und reinem Gewissen genießen können.
Lesen Sie das Change Maker Interview
Solide und traditionell wie das Berghotel gebaut und eingerichtet ist, wird es auch geführt. Ein respektvoller Umgang mit den Ressourcen, Nachhaltigkeit in allen Bereichen und Verantwortung gegenüber Mensch und Natur. Die Philosophie des Berghotel's baut auf 4 Säulen, welche sich auch in unserem Logo wiederfinden:
Sport – Natur – Authentic – Relax
Sportliche Aktivität in den verschiedensten Arten – tue deinem Körper Gutes, damit auch die Seele Lust hat darin zu wohnen – im Sommer wandern, bergsteigen oder klettern wir, fahren Rad oder Mountainbike, schwimmen, laufen … und im Winter fahren wir Ski, langlaufen/skating, wandern mit oder ohne Schneeschuhe, rodeln, Tourenski…mit anderen Worten: sich fit halten und damit aktive Gesundheitsvorsorge zu betreiben. Wir sind Mitglieder der besten alpinen Wanderhotels, ausgezeichnet mit 5 Bergkristallen - das ist eine Garantie! Lesen Sie selber, wieso wir zu den besten Wanderhotels in Südtirol gehören. Das selbe gilt für das Mountainbiken, tolle touren, flowige Trails, ganz einsame Pfade, allein oder in der Gruppe, geführt von den Profis der Bikeacademy Sextner Dolomiten. Sie haben eine Garantie für einen perfekten Mountain Bike Urlaub bei den Drei Zinnen - auch in Kombination mit einem Urlaub in einem der schönsten Klettersteiggebiete der Dolomiten und der ganzen Alpen
Aktiv sein im Berghotel
Eine intakte Natur ist die Grundvoraussetzung, deswegen schauen wir darauf und gehen sorgsam damit um. Wir denken global und handeln lokal und regional. Wir wohnen an einem Ort, wo man aus den Bächen trinken kann und die Luft zum atmen nicht besser sein könnte. Wir wollen, dass es so bleibt! Der Naturpark Drei Zinnen und das Unesco Welterbe Dolomiten sollen Garant sein.
Umweltschutz - Nachhaltigkeit - so wenig wie möglich wegschmeissen.... wir tun das schon lange, nicht erst seit es hipp ist und marketingmässig empfohlen wird. Was wir in den folgenden Zeilen schreiben, sagen wir nicht nur, sondern tun es konsequent seit mehr als 15 Jahren. Bis in die letzte Konsequenz sind wir nicht in der Lage Alles zu dokumentieren. Wenn die Infos nicht komplett genug sind, bitte um Fragen x mail, oder besser noch persönlich beim nächsten Aufenthalt
Details der Energielieferung
Sollten Sie Anregungen, bzw. Fragen zum Umweltschutz im Berghotel haben, so würden wir uns über eine Mail freuen.
das steht für dass wir dazu stehen, was wir vormachen. Wir verstellen uns nicht und leben jeden Tag auch privat, was wir im Hotel machen. Ehrliche Gastfreundschaft und kein gekünsteltes Lachen, keine geschliffenen Verkaufstricks, keine verkaufsgeschulten Mitarbeiter. Im Prinzip locker und offen. Nach dem Motto: es kann einmal etwas daneben gehen, wir werden das schon lösen. Ein Ort für alle Generationen - kein Ausschluss von niemandem. Und versuchen jeden Tag unser Bestes! Unser Gast Kann alles uns Muss nichts!
Gesunde Lebensmittel aus der Region, wenn saisonal nicht verfügbar auch von weiter her, der Rest konventionelle Produkte von kleinen Produzenten, die wir kennen – Vertrauen, Verantwortung und kompromisslos Qualität! Keine Lebensmittel von Global Players, was nicht hier wächst beziehen wir aus fairem Handel – Fair Trade Siegel.
Fast Food gibt es im Berghotel nicht, sowie auch Convenience Food und Fertigprodukte. Es werden heimische und biologische Produkte verwendet und ganz konsequent regionale Kreisläufe gefördert:
Sie haben gemerkt, dass wir im Berghotel großen Wert auf Essen und Trinken legen, vorallem auf einwandfreie Grundprodukte, da werden wir sogar pedantisch, dafür sorgen in vordester Front unsere Küchenchefs Andrea, Pietro und Hubert und unser Serviceteam und Sommeliers Stefan, Matthias und Max und nicht zuletzt ist das Chefsache von Walter
Im Berghotel vergeht die Zeit langsamer – wir mögen keine Hektik, keinen Stress und keinen unnötigen Druck. Ruhe, Gemütlichkeit, ein gediegenes Ambiente, große Fensterfronten, bequeme Lesesessel ... Sie haben die Möglichkeit zu entschleunigen und die Batterien aufzuladen
Wellness im Berghotel
Unser 4 Sterne Superior Hotel in den Sextner Dolomiten Das Berghotel - ein besonderes Hotel an einem besonderen Ort.
Die Leistungen im Berghotel Daten, Fakten und Leistungen. Für was gebe ich ein Geld aus, was ist inklusive im Berghotel.
Ambiente & Stuben im Berghotel Urgemütlich und ungekünstelt sind die traditionellen Tiroler Stuben im Berghotel in Sexten.
Unsere Partner Wir kennen sie - wir vertrauen ihnen!
Impressionen vom Berghotel und deren Umgebung Hier finden Sie Videos, Fotos, 360° Panoramen und noch vieles mehr!
Zimmer & Preise im Berghotel Unsere Zimmer & Suiten mit Panoramablick. Ein Ort der Ruhe und der Stille, wo Stress und Hektik keinen Platz finden.
Das schreibt man über uns! Hin und wieder sind auch Journalisten bei uns zu Gast!
So erreichen Sie uns in Sexten in den Dolomiten Ob mit Auto, Bus, Zug oder Flugzeug. So erreichen Sie das Berghotel in Sexten - alle Anfahrtsbeschreibungen!
Unser Team - ehrliche Gastfreundschaft und kein gekünsteltes Lachen Wir stellen euch einen Teil der Menschen, die im Berghotel leben und arbeiten, vor.
Angebote & Mehrwerte im Berghotel im Sommer Zusatzleistungen und Inklusivleistungen auf die Berghotel Pension im Sommer.
Angebote & Mehrwerte im Berghotel im Winter Zusatzleistungen und Inklusivleistungen auf die Berghotel Pension im Winter.
Weinkeller & Hausbar Nicht nur gut essen, sondern auch gut trinken ist im Berghotel eine Tugend.